Правда ли…?

Правда ли, что вода выводит токсичные вещества?

Верно. Моча позволяет освободить организм человека от мочевины, а также некоторых ядовитых веществ и медикаментов (это и есть токсичные вещества).

Правда ли, что вода из-под крана хлорирована?

Верно. Хлор позволяет предохранить воду от загрязнений во время прохождения по водопроводным трубам. На выходе из крана в воде содержится примерно 0,1 мг хлора на литр. По нормам ВОЗ, нет никакого риска для здоровья при концентрациях до 5 мг/л. Но лучше от него избавляться. Чтобы избавиться от него и его характерного запаха, достаточно оставить сосуд с водой с широкой поверхностью на несколько часов при комнатной температуре.

Правда ли, что вода богата минеральными солями?

Верно. Состав воды различается в зависимости от региона и пород, через которые она проходит, прежде чем попасть в ваш стакан. Иногда в воде больше натрия, иногда — магния, железа, цинка или калия. В принципе там может быть вся таблица Менделеева.

Правда ли, что в самолете нужно заставлять себя пить?

Верно. Как и в перегретом помещении. В салоне самолета воздух кондиционируется, поэтому он чрезвычайно сухой и организм обезвоживается. Это одна из тех ситуаций, когда работа механизма, регулирующего ощущение жажды, нарушается. Так что лучше пить, не дожидаясь жажды.

Правда ли, что вода не содержит калорий?

Верно. Содержание калорий в воде нулевое.

Правда ли, что лучше не пить во время еды?

Неверно. Чтобы желудок работал хорошо, ему нужна влага. И перемешивание пищи идет лучше, если за обедом выпивать немного жидкости, особенно при пониженном слюноотделении.

Правда ли, что обильное питье помогает похудеть?

Неверно. Вода не растворяет ни жиры, ни сахара и не вызывает потерю жировой массы. Верно отчасти, так как стакан воды перед едой уменьшает свободное пространство желудка и препятствует приему излишней пищи.

Правда ли, что обильное питье защищает от инфекций мочевых путей?

Неверно. Если инфекция уже есть, рекомендуется много пить, чтобы увеличить разведение мочи. Это снижает концентрацию возбудителей болезни в мочевом пузыре и заставляет чаще его опорожнять. Но увеличенное потребление воды не предупреждает заражения.

Правда ли, что молоко калорийнее сока?

Неверно. Это зависит от жирности молока. Стакан сока содержит больше калорий, чем стакан 1% молока, а 2% молоко содержит лишь на 10 калорий больше сока. Сок содержит помимо сахара органические кислоты, витамины, пищевые волокна, микроэлементы, а молоко богато белками, жирами, лактозой, кальцием, фосфором, калием и витамином Д.